HØSTMENY
Oppdraget er enkelt! Server god hjemmelaget mat, til en god pris slik at gjestene kommer tilbake uke etter uke.
Høstmeny 2025
LUNSJ FRA KL. 11-15
Karbonadesmørbrød (m, sen,g) 209
Surdeigsbrød, ertestuing, tomat, stekt løk & tyttebær
Karbonadesmørbrød med stekt egg (m, sen, g, e) 229
Surdeigsbrød, ertestuing, tomat, stekt løk & tyttebær
Rekesmørbrød (sd, e, m, g, b) 209
Surdeigsbrød med reker, egg & majones
Skinkesmørbrød (g, e, sen, sul, m) 209
Surdeigsbrød med delikatesseskinke, salat, stekt sopp, babon, sprøstekt løk & aioli
Krambuas egg og bacon (m, e, g, sul, sen, sel) 259
Surdeigsbrød, egg, bacon, pølse, stekt sopp, french fries & frisk salat
LUNSJDEAL - HVER FREDAG KL. 11-15
Pizzabuffet (g, m, sen, sel, e, sul) 239
Utvalg av flere typer pizza, salat og pizzadressing. Spis så mye du vil!
DAGENS DEAL FRA KL. 15-20
Mandag - Ovnsbakt laks (f, m, sul) 289
Med potetmos, grønnsaker & fløtesaus
Tirsdag - Saltkjøtt med raspeball (m, g) 289
Med potet, rotmos & vossakorv
Onsdag - Lettsaltet torsk med bacon (f, sd, m, sul) 289
Med potetmos, grønnsaker & skalldyrsaus
Torsdag - Torsdagsbiffen ( m, sen, sel, e) 299
Tynnbiff med potetmos, grønnsaker & portvinsaus
Søndag - Jack Daniels Spareribs-buffet (m, sen, sel, e) 399
Inkl. dessert og kaffe. Spis så mye du vil!
PIZZA
serranoskinke, pinjekjerner, ruccola & pizzadressing (e)
Prosciutto serrano (g, m, n, soy) 249
Pinsabunn, tomatsaus, cheddar, mozzarella,
serranoskinke, pinjekjerner, ruccola & pizzadressing (e)
bacon, sopp, barbequesaus & pizzadressing (e)
Bianca con pancetta (g, m, sen, soy) 249
Pinsabunn, hvit pizzasaus, cheddar, mozzarella,
bacon, sopp, barbequesaus & pizzadressing (e)
kjøttdeig, rødløk & pizzadressing (e)
Carne e cipolle (g, m, soy) 249
Pinsabunn, tomatsaus, cheddar, mozzarella,
kjøttdeig, rødløk & pizzadressing (e)
skinke & pizzadressing (e)
Prosciutto cotto (g, m, soy) 245
Pinsabunn, tomatsaus, cheddar, mozzarella,
skinke & pizzadressing (e)
pepperoni & pizzadressing (e)
Pepperoni rustici (g, m, soy) 245
Pinsabunn, tomatsaus, cheddar, mozzarella,
pepperoni & pizzadressing (e)
Formaggio (g, m, soy) 229
Pinsabunn, tomatsaus, cheddar, mozzarella & pizzadressing (e)
BURGER
& bearnaise
Kramkarburger (Dobbel +60) (g, m, e, sel, sen) 289
Storfeburger, burgerbrød, cheddar, stekt sopp, salat, rødløk, sylteagurk og chipotlemajoes. Serveres med french fries
& bearnaise
sylteagurk & chipotlemajoes. Serveres med french fries & bearnaise
Baconcheeseburger (Dobbel +60) (g, m, e, sel) 289
Storfeburger, burgerbrød, cheddar, bacon, salat, rødløk,
sylteagurk & chipotlemajoes. Serveres med french fries & bearnaise
sylteagurk, guacamole & chipotlemajones. Serveres med french fries & bearnaise
Vegetarburger (g, m, e, sel, sen) 285
Plantebasert burger, burgerbrød, ost, salat, rødløk, sopp,
sylteagurk, guacamole & chipotlemajones. Serveres med french fries & bearnaise
HOVEDRETTER
Serveres med focaccia & aioli
Bacalao (spør servitøren) 349
Ny type bacalao hver måned utvalgt av “Bacalaoens elskere”.
Serveres med focaccia & aioli
french fries, frisk salat & fransk dressing
Krambuas wienerschnitzel (e, m, g, sel, sen) 365
Panert kalvekjøtt, kaperssmør, soppstuing,
french fries, frisk salat & fransk dressing
Ytrefilet av storfe (m, sel, sul) 389
Fløtegratinert potet, stekte grønnsaker & portvinsaus
Serveres med brød & smør
Kremet Fiskesuppe (m, sel, f, sd, g, sul) 315
Med rød og hvit fisk, reker, & grønnsaker.
Serveres med brød & smør
Serveres med brød & smør
Fiskesuppe - Liten (m, sel, f, sd, g, sul) 185
Kremet fiskesuppe med rød og hvit fisk, reker & grønnsaker.
Serveres med brød & smør
Fransk Løksuppe (m, g) 265
Serveres med brød & smør
Kjøttsuppe (sel, g, m) 299
Serveres med brød & smør
bearnaise, french fries, frisk salat og fransk dressing
Biffsnadder (soy, g, m, sen, sel, e) 329
Med sølvløk, sopp, paprika, ananas-glaze,
bearnaise, french fries, frisk salat og fransk dressing
Elgkarbonade (m, g) 329
Elgkjøtt, potetmos, grønnsaker, tyttebær & viltsaus
Serveres med frisk salat, focacciabrød & smør
Lasagne (m, g, sen, sul) 299
Ostegratinert pasta med kjøttsaus.
Serveres med frisk salat, focacciabrød & smør
Fish`n Chips (f, g, m, sen, e, sel) 299
Hvit fisk, ertepure, syltet rødløk, remulade & french fries
& frisk salat med fransk dressing
Jack Daniels Spareribs (m, sen, sel, e) 375
Spareribs, french fries, maiskrem, coleslaw, BBQ,
& frisk salat med fransk dressing
ranchdressing, guacamole & jalapenos
Nachos (sel, m, e) 299
Nachochips, chorizo-kjøttsaus, ost, salsa,
ranchdressing, guacamole & jalapenos
Bresert Lammeskank (sul, m) 429
Med potetmos, stekte grønnsaker & portvinsaus
*Minimum 2 personer, pris per pers.
Krambuas sharing (sen, sel, m, e, sul) 469
Ytrefilet, spareribs, kyllingfilet, buffalowings, coleslaw, nachochips, franch fries, salat, maiskrem, bearnaise & BBQ
*Minimum 2 personer, pris per pers.
SMÅRETTER & ØLMAT
Liten Tapas (m, sen, e, g) 299
Serranoskinke, focaccia, aioli, oliven, bacondadler, ost & fikenmarmelade
Vinglede (g) 229
En av våre utvalgte viner fra vinkjelleren. Serveres på planke med hjemmelaget focaccia, serranoskinke og oliven.
Buffalowings (e, sel) 245
12. stk. Serveres med aioli & nachochips
cæsardressing. Serveres med brød & smør. (Ekstra kylling +69)
Cæsarsalat (g, m, e, f) 259
Kylling, bacon, salat, cherrytomat, krutonger, parmesan &
cæsardressing. Serveres med brød & smør. (Ekstra kylling +69)
Sildetallerken (m, sen, g, f, e) 289
Tomatsild, sennepssild, rømmesild, sursild, dillpoteter, løk & rømme. Serveres med rugbrød & smør
Ostegratinert hvitløksbrød (m, g, soy, e, sen) 269
Serveres med aioli
Bacondadler 4 stk. 79
Focaccia med aioli (g, e, sen) 129
Oliven Grønn Gordal 79
French fries (sel) 89
Søtpotet fries (sel) 109
Spicy løkringer (g, m) 4 stk. 79
Chillipoppers (g, m) 4 stk. 59
BARNEMENY - INNTIL 10 ÅR
Pannekaker med blåbærsyltetøy & melis (g, e) 89
Pølse med french fries (sel) 89
Barneburger med ost & fries (g, m, sel) 99
DESSERT
Eplekake med iskrem (g, m, e) 165
serveres med friske bær
Et lite eventyr (m, g) 155
Semuliedessert med smak av bær og krem
Crème brûlée (m, e) 165
Serveres med sorbet & friske bær
Brownies med vaniljeis (e, m) 155
Velg mellom sjokolade, vanilje & jordbær
Iskrem (g, m, e) 145
2 kuler. Serveres med vaffelkjeks & friske bær.
Velg mellom sjokolade, vanilje & jordbær
Velg mellom: Bringebær & mango
Sorbet (g) 145
2 kuler. Vaffelkjeks & friske bær.
Velg mellom: Bringebær & mango
Sjokoladetrøffel 2 stk. (e, m) 85
Nytes sammen med et glass Recioto for en magisk opplevelse!
Sjokoladesymfoni (e, m) 225
Sjokoladetrøffel 2 stk
Nytes sammen med et glass Recioto for en magisk opplevelse!
BARSNACKS
Toast med ost & skinke (e, m, g, sen) 149
Serveres med Coleslaw
Toast med ost, kylling & pesto (e, m, g, n) 149
Serveres med coleslaw
Perfekt som en liten snacks til øl eller vin!
Ost på ritz (m, g) 139
Ritz-kjeks, blåmugg ost & fikenmarmelade
Perfekt som en liten snacks til øl eller vin!
Nachochips med salsa 139
Potetgull 89
Peanøtter (pn) 75
Chillinøtter (pn, g) 75
RØDVIN
Pinto Pimonte Barbera - Italiensk rødvin med trøkk & sjel! Saftig & krydret med smak av kirsebær & et lite hint av lakris. Perfekt til de fleste av våre matretter eller nytes med høy latter rundt bordet
Husets rødvin
Glass 139/ Flaske 679
Pinto Pimonte Barbera - Italiensk rødvin med trøkk & sjel! Saftig & krydret med smak av kirsebær & et lite hint av lakris. Perfekt til de fleste av våre matretter eller nytes med høy latter rundt bordet
"Mini-Amarone" med stor personlighet! Fyldig & fløyelsmyk med mørke bær, tørket frukt & et snev av sjokolade. En koselig vin med eleganse.
Ripasso Valpolicella
Glass 175 / Flaske 859
"Mini-Amarone" med stor personlighet! Fyldig & fløyelsmyk med mørke bær, tørket frukt & et snev av sjokolade. En koselig vin med eleganse.
Lett, saftig & elegant - med røde bær og florale toner. En pinot med fransk sjarm & lavt tyngdepunkt. Funker både lett avkjølt og lett forelsket
Sophie Valrose Pinot Noir
Glass 165 / Flaske 815
Lett, saftig & elegant - med røde bær og florale toner. En pinot med fransk sjarm & lavt tyngdepunkt. Funker både lett avkjølt og lett forelsket
Mørk, kraftig & moderne. Masse solbær, litt krydder & akkurat passe tanniner. En "power-cab" fra Spania med lang ettersmak - og lang etternavnsfølelse
Infinitus Cabarnet Sauvignon
Glass 165 / Flaske 815
Mørk, kraftig & moderne. Masse solbær, litt krydder & akkurat passe tanniner. En "power-cab" fra Spania med lang ettersmak - og lang etternavnsfølelse
Klassisk rioja med stil & struktur! Lagret på eik for ekstra dybde - her får du modne bær, vanilje & et dryss spansk temperament
Baron de Ley
Glass 165 / Flaske 815
Klassisk rioja med stil & struktur! Lagret på eik for ekstra dybde - her får du modne bær, vanilje & et dryss spansk temperament
DESSERTVIN
mørke bær. Perfekt til sjokoladedesserter
Recioto 6 cl. 145
Italiensk. Aromaer av modne
mørke bær. Perfekt til sjokoladedesserter
HVITVIN
Miss Schmitt Riesling Trocken - Tysk presisjon på flaske! Tørr, livlig & syrefrisk med hint av lime & grønne epler. En riesling med attitude.
Husets hvitvin
Glass 139 / Flaske 679
Miss Schmitt Riesling Trocken - Tysk presisjon på flaske! Tørr, livlig & syrefrisk med hint av lime & grønne epler. En riesling med attitude.
Klassisk tørr riesling fra rüdesheim. Ung, frisk & lett krydret
Calles Riesling
Glass 165 / Flaske 815
Klassisk tørr riesling fra rüdesheim. Ung, frisk & lett krydret
Mineralsk, frisk & classy. En ekte klassiker som passer godt til sjømat og kos!
Pascal Bouchard Petit Chablis
Glass 175 / Flaske 859
Mineralsk, frisk & classy. En ekte klassiker som passer godt til sjømat og kos!
Solfylt & rund - uten eikeoverraskelser! Tropiske frukter møter frisk sitrus i en balansert & lettdrikkelig stil. Sommer på flaske
La Croisade Chardonnay
Glass 155 / Flaske 759
Solfylt & rund - uten eikeoverraskelser! Tropiske frukter møter frisk sitrus i en balansert & lettdrikkelig stil. Sommer på flaske
En fransk perle fra Languedoc! Aromatisk & lettdrikkelig med smak av stikkelsbær & urter. En vin med personlighet - & litt attitude
Sophie Valrose Sauvignon Blanc
Glass 159 / Flaske 779
En fransk perle fra Languedoc! Aromatisk & lettdrikkelig med smak av stikkelsbær & urter. En vin med personlighet - & litt attitude
MUSSERENDE/ROSÈ
En frisk flørt på flaske! Lys rosa i glasset, med saftige hint av jordbær & bringebær. Perfekt til sol, latter & gode venner
La croisade Rosé
Glass 149/ 729
En frisk flørt på flaske! Lys rosa i glasset, med saftige hint av jordbær & bringebær. Perfekt til sol, latter & gode venner
Sprudlende italiensk sjarmbombe! Frisk & fruktig med hint av eple & pære. Perfekt som aperitiff eller når du bare vil feire at det er mandag
Teresa Rizzi Prosecco
Glass 155 / Flaske 759
Sprudlende italiensk sjarmbombe! Frisk & fruktig med hint av eple & pære. Perfekt som aperitiff eller når du bare vil feire at det er mandag
Lillesøsteren til Champagne, men uten samme prislappen. Elegante bobler med smak av sitrus og brioche. Fransk finesse - laget av Champagne - folket selv!
Langlois Cremant De Loire Brut
Glass 165 / Flaske 809
Lillesøsteren til Champagne, men uten samme prislappen. Elegante bobler med smak av sitrus og brioche. Fransk finesse - laget av Champagne - folket selv!
Dronningen av Champagne. Fra et av de få familieeide Champagnehus i Frankrike. Her møter du flotte aromaer i elegant symfoni med fantastiske bobler!
Bollinger Special Cuvee
Glass 250 / Flaske 1300
Dronningen av Champagne. Fra et av de få familieeide Champagnehus i Frankrike. Her møter du flotte aromaer i elegant symfoni med fantastiske bobler!